初夏时节，杨柳青青、布谷声声。5月12日，河北农业大学桑亚新教授学术报告会在图书馆报告厅举行。我校生物科学与工程学院副院长唐伟斌教授主持报告会，食品科学与工程专业师生聆听了报告。

桑亚新教授是河北农业大学食品科技学院院长、博士生导师，教育部高等教育教学指导委员会委员，兼任国家食品安全管理体系（HACCP）审核专家、国家注册有机食品审核员、国家特医膳食品审核专家、中国发酵学会益生制品分会理事、河北省食品学会会长等多个职务，并且是《食品科学》编委、《中国食品学报》《农业工程学报》等科技期刊审稿专家。报告中，桑教授从食物安全、食品安全到营养健康这一主线入手，回顾了食品行业发展历程，总结了食品产业的现状和未来趋势，展现了食品行业的科技水平、产业集群、发展动力和焦点热点，提出了食品产业的差距和短板。报告最后，桑教授还与学生进行了现场互动，解答了同学们关于就业、考研等的困惑，并送给这些未来的食品人以真诚的勉励。

家有食科初长成。食品科学与工程专业是2016年开始招生的新专业，正处于聚才扩域、爬坡过坎的快速发展期。此次学术讲座不仅让食科专业全体师生了解到了本领域最前沿、最科学的知识、政策、市场、技术等信息，更是提高了师生们的专业自豪感，更加自信满满。